Resep Cara Membuat Bubuh Sumsum Bali Lembut Tanpa Santan

Cara Membuat Bubuh Sumsum Bali Tanpa Menggumpal Praktis MudahBubur tradisional di bumi nusantara ini memang banyak sekali macam dan jenisnya, dari mulai gurih, manis dan dengan pelengkap aneka macam sajian nikmat. Salah satu bubur tradisional dan sederhana yang akan kita coba buat kali ini adalah bubuh sumsum.

Bubuh sumsum menjadi makanan dari olahan tepung beras yang eksistensinya sudah menyebar di berbagai daerah termasuk daerah anda tentunya. Namun keberadaannya tentu memiliki khas masing-masing, baik dari cara pengolahan, cara penyajian maupun paduan komposisi yang digunakan.

Resep Cara Membuat Bubuh Sumsum Bali Lembut Tanpa Santan

Diantara bubuh sumsum yang mungkin sering anda jumpai adalah bubuh sumsum bali, bubuh sumsum dengan tekstur lembut, bubuh sumsum jagung manis, bubuh sumsum dengan tambahan candil, bubuh sumsum hijau, dan lain-lain.

Penganan tradisional yang sudah dikenal sejak zaman old ini juga menjadi salah satu penganan iconic karena biasanya makanan sehat ini sering menjadi sajian khas berupa menu takjil buka puasa di bulan ramadhan.

Sementara di hari-hari biasa, orang-orang serngkali menyantapnya sebagai menu sarapan pagi pengganti nasi, makan siang, atau juga tak jarang menjadi sajian alternatif di jam makan malam dan atau ketika jajan di luar.

Selain manik dan enak, bubuh sumsum juga cocok menjadi menu makanan untuk orang yang sedang sakit. Teksturnya yang lembut serta mudah dimakan membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang mudah dicerna terutama bagi orang yang sedang sakit.

Cara Membuat Bubuh Sumsum Bali Tanpa Santan Enak Sehat

Nah, untuk kreasi membuat bubuh sumsum kali ini kita akan mencoba membuat bubuh sumsum bali dengan komposisi sederhana dan langkah pembuatan yang sangat praktis. Berikut ini resepdanmakanan.com hadirkan step by step nya untuk anda.

Resep Cara Membuat Bubuh Sumsum Bali Sederhana Mudah

Bahan-bahan

  • Tepung beras 250 gr
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya daun pandan
  • Secukupnya air

Untuk Gula Cair

  • Secukupnya air
  • Secukupnya gula merah

Baca Juga :

Cara Membuat Bubuh Sumsum Bali Tanpa Santan Enak Sehat

  1. Rebus air hingga mendidih, lalu tambahkan dengan tepung beras.
  2. Tambahkan lagi tempung beras yang dilarutkan dalam rebusan air panas dengan daun pandan yang sudah dibersihkan. Aduk merata hingga mengental dan airnya habis.
  3. Tunggu sampai matang dan angkat.

Cara Membuat Gula Cair Untuk Pelengkap Siraman Bubuh Sumsum Bali

  1. Rebus kembali air sampai mendidih.
  2. Tambahkan dengan gula merah yang sudah disisir. Aduk merata.
  3. Setelah meleleh dan menjadi air gula serta mendidih matang, angkat.

Untuk menyajikan bubuh sumsum, anda cukup menyiapkan wadah mangkuk lalu tuangkan bubuh sumsunya ke dalam mangkuk dan beri siraman air gula secukupnya. Anda juga bisa menambahkan butiran candil atau ketan merah sebagai pelengkap tambahannya. Selamat mencoba.

loading...
Resep Cara Membuat Bubuh Sumsum Bali Lembut Tanpa Santan | resepdanmakanan.com | 4.5