Resep Cara Membuat Kue Coklat Praline Lembut Manis Enak

Cara Membuat Kue Coklat Praline Jajanan Bandung LucuJajanan kue cemilan dan juga sering menjadi suguhan kue khas lebaran adalah kue coklat praline. Bentuknya yang imut dan lucu serta memiliki rasa manis, lembut dan enak membuatnya menjasi salah satu makanan ringan yang wajib dicoba.

Kue coklat praline juga bisa menjadi pilihan cocok untuk nge-meal di saat santai bersama keluarga atau teman saat rehat dari bekerja dengan teman lain berupa secangkir kopi atau teh hangat di kala menunggu hujan reda. Nikmat coklatnya pasti buat anda terus merasa betah untuk mengunyahnya lagi dan lagi.

Resep Cara Membuat Kue Coklat Praline Lembut Manis Enak

Pembuatan kue coklat parline menggunakan cetakan khusus dengan bentuk yang variatif. Harga cetakannya juga macam-macam dari yang murah sampai mahal. Namun untuk alternatifnya bisa menggunakan cetakan yang biasa digunakan untuk membuat es batu kecil.

Meskipun bahan utamanya coklat, namun jenisnya tidak harus selalu menggunakan coklat compound. Anda bisa tetap mengkreasikannya dengan menggunakan jenis coklat lain seperti coklat corvenrture dan lain sebagainya. Hanya memang bahan utama yang lebih sering digunakan adalah coklat compound. Bagi anda yang sudah tidak sabar ingin segera mencoba membuatnya di rumah, berikut ini adalah tips langkah sederhana untuk proses pembuatannya.

Baca Juga : Resep Kue Bangkit Jeruk Nipis Enak

Resep Cara Membuat Kue Coklat Praline

Bahan Utama

  • Coklat compound 50 gram (jumlah takaran sesuai selera)
  • Pewarna coklat (opsional)

Bahan Isi Kue

  • Selai
  • Coklat nutella
  • Strawberry
  • Blueberry
  • Dll

Peralatan

  • Alat cetakan khusus (alternatif cetakan es batu kecil)
  • Panci sedang
  • Mangkuk
  • Pelastik segitiga (paning pag)

Baca Juga : Resep Tili Aya Kue Basah Khas Gorontalo Manis Enak

Resep Cara Membuat Kue Coklat Praline Lembut Manis Enak

  1. Bersihkan coklat, lalu tuangkan ke dalam mangkuk dan tim dalam suhu api sedang. Pengetiman ini bisa menggunakan panci berisi air dan simpan mangkuk di dalamnya lalu panaskan hingga coklat meleleh.
  2. Tuang coklat yang sudah leleh ke dalam cetakan kue (tuangkan di sebagian cetakan saja). Ratakan dengan diketuk-ketuk.
  3. Bekukan coklat dengan menyimpannya dalam kulkas sekitar 3 menit lamanya.
  4. Berikutnya, bahan isi kue ke dalam plastik segitiga. Buat lubang di bagian ujung plastik.
  5. Lepas coklat yang sudah beku dari cetakannya lalu beri bahan isi yang sudah ada di plastik segitiga.
  6. Setelah itu, tutup dengan coklat beku yang lain. Begitu seterusnya.
  7. Jika langkah di atas sudah selesai, masukkan kembali coklat isi ke dalam cetakan dan bekukan dalam freezer sekitar 5 menit lamanya hingga mengeras.
  8. Keluarkan kue coklat praline dari cetakan dan siap dinikmati.

Agar tampilannya terlihat lebih menark, anda bisa menghiasinya dengan tambahan pewarna makanan yang sudah dicampurkan dengan coklat cair. Selamat mencoba.

loading...
Resep Cara Membuat Kue Coklat Praline Lembut Manis Enak | resepdanmakanan.com | 4.5