Resep Cara Membuat Jaja Godoh Khas Bali Nikmat

Resep Cara Membuat Jaja Godoh Khas Bali NikmatJaja Godoh, Jaje Godoh atau Jajan Godoh adalah sebutan untuk satu cemilan enak, gurih dan nikmat yang khas dan tradisional ala Pulau Dewata, Bali. Makanan ringan ini biasa dinikamti sebagai teman di saat santai dan biasanya dimakan bersama kopi atau teh hangat. Kriuk renyah dari balutan tepung crispy di bagian luarnya juga menghadirkan sensasi kerenyahan yang bikin nagih.

Jaja godoh sendiri terbuat dari bahan dasar pisang raja yang digoreng dengan balutan tepung dan topping. Umumnya makanan ringan ini dikenal dengan sebutan pisang goreng yang memang sudah menjadi cemilan enak yang dinikmati oleh berbagai kalangan.

Untuk bisa menikmati setiap porsi jaja godoh khas Bali bisa dengan membelinya di warung atau penjual gorengan manis dan asin dan atau juga bisa dengan membuatnya sendiri di rumah. Nah, anda yang lebih suka menikmatinya dari hasil kreasi sendiri, berikut ini resepdanmakanan.com hadirkan resep cara membuat jaja godoh khas Bali yang bisa coba anda praktekkan di rumah.

Resep Cara Membuat Jaja Godoh Khas Bali Nikmat

Resep Jaja Godoh Khas Bali

Bahan Utama

  • Pisang raja sereh10 buah, dikupas dan dipipih
  • Minyak goreng600 ml

Bahan Celupan

  • Tepung beras2 sdm
  • Tepung terigu80 gr
  • Air150 ml
  • Garam ½ sdt
  • Gula pasir1 sdt
  • Air kapur sirih1 sdt

Baca Juga : Resep Membuat Rujak Kuah Pindang Bali

Bahan Topping

  • Kelapa muda parut 125 gr
  • Gula merah serut 60 gr
  • Gula pasir2 sdm
  • Garam ½ sdt
  • Daun pandan 2 lembar, diikat simpul
  • Air50 ml

Cara Membuat Jaja Godoh Khas Bali

  1. Campurkan semua bahan celupan dan aduk merata sampai terasa licin.
  2. Belah buah pisang rasa yang sudah dikupas kulitnya lalu celupkan ke bahan celup yang sudah disiapkan.
  3. Untuk bahan topping dicampur satu dan diaduk merata
  4. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng sampai matang merata.
  5. Tuangkan bahan topping pada penggorengan dan aduk-aduk hingga matang lalu angkat bersama dengan pisang yang sudah digoreng matang. Angkat dan tiriskan.

Bagaiaman, sederhana dan mudah sekali bukan? Meski begitu, anda harus tetap memperhatikan beberapa hal dalam pembuatan jaja godoh khas Bali seperti menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan dan tidak ada yang terlewati atau justru hasilnya nanti tidak sesuai dengan yang diinginkan, menggoreng pisang dengan menggunakan api sedang dan tidak terlalu besar untuk menghindari pisang gosong, dan menggunakan daun pandan sebagai pengharum topping. Selamat berkreasi.

Hasil Pencarian:

cara membuat godoh gedang,cara membuat godoh,cara membuat godoh bali,resep godoh,
loading...
Resep Cara Membuat Jaja Godoh Khas Bali Nikmat | resepdanmakanan.com | 4.5