Resep Cimplung Kentang Khas Banyumas Gurih Enak

Resep Cimplung Kentang Khas Banyumas Gurih EnakBanyumas adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang memiliki jajanan gorengan khas bernama cimplung kentang. Makanan serupa perkedel ini merupakan makanan tradisional yang sudah ada sejak lama. Versi original dari cimplung sendiri menggunakan bahan dasar ketela pohon dengan prosesnya yang dimasak berbarengan dengan proses pembuatan gula merah dari air bunga. Dalam bahasa Banyumas cemplung berarti memasukkan ke dalam air. Adapun cimplung kentang yang akan resepdanmakanan.com bagikan resepnya pada anda di artikel ini adalah kreasi cimplung dari campuran bahan utama kentang yang kemudian digoreng dalam genangan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Cimplung kentang nikmat disantap sebagai cemilan dan biasanya dihidangkan berbarengan dengan kopi hitam. Makanan gorengan ini berasa gurih dengan sisipan bagian dalam yang lumer berkat tambahan parutan keju yang meleleh ketika digoreng. Saat berkunjung ke Banyumas, jangan sampai lewatkan untuk mencicipi jajanan gorengan cimplung kentangnya ini.

Sementara anda di rumah yang suka berkreasi di dapur rumah baik mencoba membuat aneka masakan dengan racikan resep baru atau membuat aneka kue dan cemilan, tak ada salahnya anda mencoba membuat makanan tradisional khas Banyuwangi berupa cimplung kentang ini. Daftar bahan dan langkah pembuatannya bisa selengkapnya anda simak di bawah ini.

Resep Cimplung Kentang Khas Banyumas Gurih Enak

Resep Cimplung Kentang Bayumas

Bahan dan Bumbu

  • Kentang150 gram, dikukus lalu dihaluskan
  • Tepung kanji35 gram
  • Bawang putih2 siung, dihaluskan
  • Daun bawang1 tangkai, cincang
  • Garam½ sdt
  • Merica bubuk½ sdt
  • Secukupnyakeju parut
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Cimplung Kentang Khas Banyumas Gurih Enak

  1. Tuang semua bahan dan bumbu dalam satu wadah kecuali minyak. Kemudian aduk merata dan uleni sampai kalis. Setelah itu, adonan dibentuk bulat kecil.
  2. Berikutnya, goreng adonan yang sudah dibentuk bulat hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Cimplung kentang sudah siap dinikmati.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Tahu Petis Semarang

Itu dia langkah mudah dalam membuat cimplung kentang khas Banyumas. Untuk anda yang ingin mencobanya bisa segera menyiapkan bahan dan bumbu yang akan dibutuhkan seperti di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

cara membuat cimplung khas banyumas,bahan membuat cimplung,cara membuat cimplung kentang,jajan cimplung,resep cimplung,
loading...
Resep Cimplung Kentang Khas Banyumas Gurih Enak | resepdanmakanan.com | 4.5