Resep Membuat Keripik Pangsit Gurih

Resep Membuat Keripik Pangsit Gurih – Makanan ringan berasa gurih renyah dari keluarga keripik adalah keripik pangsit. Makanan yang juga sering disebut kerupuk pangsit ini adalah pelengkap saji atau cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung maizena serta berbagai bumbu dan penyedap yang dicampur satu hingga menjado adonan lalu didiling pipih dan dipotong-potong sebelum akhirnya digoreng matang garing.

Umunya keripik pangsit disajikan sebagai pelengkap jajanan kuliner seperti mie ayam, bakso malang, bubur ayam cina dan beberapa jajanan kuliner lainnya. Namun tak jarang juga orang membuatnya untuk stok cemilan di rumah dan atau untuk dijual dengan dibungkus dalam kemasan. Anda yang tertarik ingin mencoba membuat makanan ringan keripik pangsit bisa mengikuti langkah penyajiannya seperti berikut ini.

Resep Membuat Keripik Pangsit Balado Gurih Renyah

Resep Keripik Pangsit Balado

Bahan-bahan

  • Tepung terigu 250 gram
  • Tepung maizena 20 gram
  • Baking powder ½ sdt
  • Telur ayam 1 butir, dikocok
  • Garam dapur ¾ sdt
  • Gula pasir ½ sdt
  • Penyedap rasa ½ sdt
  • Bawang daun polong 1 batang, cincang
  • Air bersih 100 ml
  • Secukupnya minyak goreng

Pelengkap

  • Bubuk balado 2 sdt, untuk taburan

Cara Membuat Keripik Pangsit Gurih Renah Enak

  1. Tuangkan semua bahan untuk membuat keripik pangsit ke dalam wadah adonan lalu aduk dan uleni sampai merata dan kalis.
  2. Giling adonan keripik pangsit jika sudah tidak terasa lengket. Gunakan alat penggiling mie atau juga dapat manual menggunakan roll kayu. Lakukan hingga adonan menjadi pipih.
  3. Adonan yang sudah digiling pipih kemudian dipotng menjadi beberapa bagian tergantung selera saja.
  4. Setelah itu, goreng potongan adonan keripik pansit dalam genangan minyak panas sampai matang dan garing. Angkat dan tiriskan hingga panasnya hilang.
  5. Pindahkan keripik pangsit ke dalam wadah toples lalu bubuhi dengan bubuk balado.

Keripik pangsit renyah ini akan lebih terasa gurih dengan tambahan bumbu bubuk seperti balado. Anda bisa menikmatinya sebagai cemilan atau pelengkap aneka sajian nikmat seperti mie ayam, bakso, bubur dan lain sebagainya.

Sekian resep cemilan keripik pangsit gurih renyah yang bisa kami bagikan resepnya kepada anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

usaha keripik bawang pedas,cara membuat kripik pansit,resep keripik pangsit,
loading...
Resep Membuat Keripik Pangsit Gurih | resepdanmakanan.com | 4.5