Resep Tili Aya Kue Basah Khas Gorontalo Manis Enak

Resep Tili Aya Kue Basah Khas Gorontalo Manis EnakTili aya merupakan sajian makanan atau cemilan khas Gorontalo yang menggunakan bahan utama gula merah. Gula merah yang digunakan telah dihaluskan terlebih dulu dengan cara disisir dan kemudian dicampurkan dengan bahan sederhana lain seperti garam, santan kelapa dan telur ayam. Rasanya tentu manis karena dominan dengan gula merah. Namun begitu, kue basah tradisional ini juga memiliki cita rasa gurih berkat tambahan santan kelapa dalam campuran bahan sajinya.

Tidak begitu sulit dalam pembuatan kue tili aya khas Gorontalo, anda hanya harus menyiapkan loyang dan daun pisang sebagai wadah pengukusan adonan kuenya. Sementara takaran bahan saji yang digunakan bisa anda lihat detailnya di bawah ini.

Resep Tili Aya Kue Basah Khas Gorontalo Manis Enak

Resep Tili Aya Gorontalo

Resep Tili Aya Gorontalo

Bahan-bahan

  • Telur ayam6 butir
  • Gula merah360 gr, disisir
  • Garam½ sendok teh
  • Santan kelapa 300 ml

Cara Membuat Tili Aya Khas Gorontalo

  1. Langkah awal silahkan anda kocok telur ayam yang sudah disiapkan, lalu campurkan dengan garam dan gula merah yang sudah disisir halus. Aduk merata sampai larut dengan telur.
  2. Tambahkan kocokan telur dengan santan kelapa secara perlahan sembari terus dikocok.
  3. Berikutnya, silahkan anda siapkan loyang berukuran 18x18x4 cm dan beri ilesan minyak goreng supaya tidak lengket lalu beri alas daun pisang.
  4. Tuangkan campuran bahan tadi pada loyang yang sudah disiapkan lalu masukkan ke dalam pengukusan dan kukus matang sekitar 40 menit lamanya. Angkat dan biarkan dingin.
  5. Lepaskan kue dari loyang dan potong sampai menjadi beberapa bagian. Sajikan.

Baca Juga : Resep Memasak Binte Biluhuta Asli Sedap

Takaran bahan saji yang digunakan dalam pembuatan tili aya khas gorontalo ini bisa dipotong-potong hingga 24 potong atau lebih. Karena termasuk ke dalam jenis kue basah, kue tili aya ini tidak dapat bertahan dalam jangka waktu lama. Jadi sebaiknya membuat tili aya untuk sekali konsumsi saja.

Demikan Resep Tili Aya Khas Gorontalo yang bisa resepdanmakanan.com bagikan kepada anda. semoga menjadi inspirasi kreasi makanan manis dan enak kali ini di dapur rumah. Selamat mencoba.

Hasil Pencarian:

resep kue bangket gula merah doyan masak,tili aya gorontalo,cara membuat tiliaya gorontalo,Resep kue basah khas gorontalo,resep kue gulmer kas gorontlo,
loading...
Resep Tili Aya Kue Basah Khas Gorontalo Manis Enak | resepdanmakanan.com | 4.5